このブログのこと。

素麺を愛しすぎて数十年。
小学生の頃から素麺を茹でつづけ、毎年キロ単位で素麺を食べています。

せっかく色々な素麺を食べているので、自分の備忘録も兼ねて素麺のレポートを残してみることにしました。
完全に趣味に走った記録になりますが*1、お好みの素麺と出会うきっかけにでもなれば幸いです。

*1:最初は素麺の味を★5段階評価でつけていたのですが、たかが自分の好みの話なのに、もしも生産者さんが見たときに自分のつくった素麺の★が少ないと悲しいだろうな…と思えてきたので途中で★５以外の評価は削除しました。★５は「すっごく好み!!!!!」の意です。