最近は麺つゆにあおさを入れて食べるのにはまっています。 作り方は、スゴだれつゆにあおさを入れるだけ。簡単。アオサとごま油がとっても合うんだ、これが。どんな素麺ともあいますが、南関素麺との相性が最高です。(スゴだれつゆの作り方は過去記事をご覧…
うだるように暑い夏の日、食欲もないし、元気も出ない…。そんな日にオススメの、キリッとした酸味でシャッキリ元気が湧いてくる麺つゆレシピです。作り方は超簡単。ミツカンさんの提案する「スゴだれ」で、2倍濃縮の市販めんつゆを割るだけです。 スゴだれ:…
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