【めんつゆレシピ】スゴだれつゆ＋あおさ
最近は麺つゆにあおさを入れて食べるのにはまっています。
作り方は、スゴだれつゆにあおさを入れるだけ。簡単。
アオサとごま油がとっても合うんだ、これが。
どんな素麺ともあいますが、南関素麺との相性が最高です。
（スゴだれつゆの作り方は過去記事をご覧ください）
あおさは粉になってるやつじゃなくて、海藻の形が残っている乾燥アオサです。
対馬の乾燥あおさが美味しかったんですが、ネットでは見当たらなかったので品質が近そうなのを貼っておきます。
開封後は冷凍庫にいれておくと、新鮮な状態で長く保管できますよ。
